2012

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はまりもの1。

マルティーニ アスティスプマンテ
(Spumanti Martini Asti)

シンプルでスッキリとしていながらも、

フルーティーなマスカットの香りが立ち、

甘みが芳醇で美味しいスパークリングワイン。




ほんとにほんとに美味しくて、けど8%なので調子に乗ると酔う.....

ひとり晩酌(オヤジ状態





とっても美味しいそして安い!!

冷蔵庫に常備。




お歳暮でいただいたチーズとともに。

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アスティとチーズ最高に合う!!チーズは白カビ大好き。

ゴルゴンゾーラとかも美味しいね。








そしてはまりもの2。

ピコス というクラッカーのようなパンのような......

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身体にいいEXバージンオイル使用のヘルシーパン!





このピコスさんはとても優秀で、チーズフォンデュでもチョコフォンデュでも、

クリームチーズでも生ハム巻きでもなんでも合います!美味しい!


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こういうふうにただ生ハムで巻いたり。







最近わけもなく豆板醤にはまっており、

厚揚げを豆板醤で炒めてみたり、なんでもかんでも豆板醤を使うので

先日、豆板醤の業務用1kgを買ってしまいました(笑)







ガルもチーズが好き。

ちなみにガルはネコ用のチーズ。私がチーズを食べていると襲いかかってきますが(笑)




ぼくもまんぷく!            もっとおやつくれ!

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エアコンの下で温風あびるの好きよ〜   1円玉をクイックイッするのが好き。

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ムシさんつかまえたっ!(家に迷いこんできた、ちいこい飛んでる虫さんとか)

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今年も宜しくお願い致します。



そして今日も届くSpumanti Martini Asti  ("▽"*) (*゚▽゚)

是非おためしあれ!





★オザケンが3月にコンサート........第12夜まであるけど全部、東京オペラシティCH...

 orz 



X'masもおわり*2

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その2。

仲良しのIちゃんからガルのおやつと、

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マリアージュのマルコポーロ!マリアージュフレールの最高傑作といわれるこの紅茶、
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とても甘い香りで濃いストロベリーの香りで最高なのです!
高すぎて普段買わないので、嬉しかったです!

紅茶の缶はオシャレなので、よく取っておいて、食器洗い機の洗剤入れたり、
シュガー入れ、小物入れにしたりします。これもコレクション決定!






そしてとっても仲良しでなんでも言い合える知り合いさんから、
とっても素敵で上品なピアスをいただきました!
式典にもパーティーにも使える上品なグリーンアンバー。。
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感謝感激です。








チェリータルトご依頼。
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さくっとほろける仕立て配合の生地にカスタードを流し、シロップ漬けBチェリー。








去年作成したものと同じ、とのリクエストに去年の写真を見ながら再現。

チョコスポンジとチョコムースとヴァローナカカオの3層ガナッシュ。
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木の葉のチョコは、ガーナをテンパリングして絞り袋で絵を書くようにして作ります。
クルミを黒糖で煎って、飴がけ。






「今から作るのはうちのではないんだよ!」というと

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商品には、まとわりつかずに離れて見守るかしこいガルさん。







こちらピンク色好き小学生からのリクエスト
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水を飲みに素通りするガルさん(笑)










マンゴークリームチーズのババロア。家族6人で食べるそうですので
結構大きめに。

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美しいカタチは型のおかげ〜





このマンゴーピューレを使用。

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Vijayアルフォンソマンゴーピューレ2号缶

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Many Many Make クグロフ(藤野真紀子さん監修)は見栄えがいいです。






抹茶、バナナ、ココアシフォン
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マンゴーデコクリームケーキ
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ローストレッグ製作。
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赤塩とハーブスパイスをブレンドして下味つけて一晩。







それを190℃で12分素焼きし、

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みりんやうすくちしょうゆ、ガーリックパウダーを煮詰めたソースを塗り
また11分。





今度は180℃にさげて10分
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ちょっと焦げ色つくくらいが好き。
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最後の2分は210℃まであげて仕上げて脂を焼き切ります。





筑前煮(飾り切りを入れたら若干 正月煮しめ状態orz)
青椒肉絲(カルビ肉で)、
ローストレッグとケーキのデリバリーセット完成。
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知り合いが写真をみて「クリスマスと正月一気におわらせたような料理だな(笑)」と。






牛乳仕立てのゆるゆるクリーム仕立てデコレーションケーキ。
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色々作った後には待っているガルにも、ちゃんとささみをオーブンで焼いてあげます。





「ぼくも晩酌だぜ!」
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                    「待ってた甲斐あって大満足!」






お正月あけはなぜかピリっとインドカレーを食べたくなるので昨晩準備。

ナツメグ、シナモン、クローブ、ガーリックパウダー、ウコン、クミン、コリアンダー等

煎ってルーを作り、1週間冷蔵庫で熟成させた頃にこのルーでカレーをつくると

とても美味しい。

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しかしこのルーを作ると部屋が異国の香りに(笑)






皆様今年も大変お世話になりました。
ありがとうございます。

2012年を健康に楽しくいい年にしていきましょう。





追伸:
tajimaさんの更なるステップアップを祈願しております。
kamiyama君、頑張ってね!





X'masもおわり*1

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では、Taro Hakaseコンサート@八戸での
最前列から振り向いて後ろをみた風景。


最前列は、足をのばせばステージにくっつく近さ。
会場内には知り合いがたくさん!!2階から手をふってくれたり、
1部終了休憩時間に走って挨拶にきてくれたり。一番前だから見つかるよね(笑)
相変わらずほんとうに素晴らしいコンサートでした。


名曲エトピリカの後半のアレンジはほんっっっっっっっとに素敵だった!
先日のWOWOWに東京でのコンサート生放送3時間の録画をいただたのですが、
何度も何度もエトピリカをみました。やばいです。はやくDVD出ないかな〜



私を妹のようにかわいがってくれるお姉さんのような大好きなお友達は
カリグラフィー作家で、毎年クリスマスに素敵なフレームに素敵な作品を入れて
プレゼントしてくれます!旦那様と届けにきてくださいました!


カリグラフィーとは、ギリシャ語で「美しい書き物」という意味で
アルファベットの書道で、装飾文字で本当にエレガントで溜め息が出ます。
彼女の作品は本当に素敵!!いつも感動します。
血のつながりはないのだけれど、いつもお互いを思いやり、仲良しで、
姉妹のようです。15歳年上のおねーちゃん。




毎年素敵な額に入れてきてくれます。
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彼女の作品が年々増えて、

毎年コレクションが増えるのが楽しみ!!お店の店名ロゴをエレガントなものにしたい時、依頼すると素晴らしい文字を描いてくださいます。紅茶店、ケーキ店のメニューとか、アンティーク雑貨店のロゴ等、さらに雰囲気を与えてくれます。


【額装】額縁は青葉にある森川額装さんのものです!森川さんには素敵な額が沢山!
    きさくで楽しい明るい優しいご夫婦!私、大好き!

つづく。





あるイベンターのお友達のはからいで、

さきほど(1時すぎ)楽しい出来事が。

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今夜コンサートの

Taro Hakase氏と2ショット!



呼ばれて大急ぎで追い越しかけまくりで到着したので、

髪はボサボサなのが残念ですが(彼よりはナチュラル

いつも素敵な高そうなスーツ姿で演奏する太郎さんを10年も見て来たので、



普段着はますます気さくで楽しいかたでした。



けどやっぱり、セレブのにおいがしました。

セレブとぴったんこしたあと、



コンサートにはいていくストッキングを買いに
しまむらに寄っていきなり現実に戻りました(笑)






いきなはからいをしてくれた友達に御礼をいったら、

「ひめちゃんのためならなんでもするよ!」と言われ、

今度は何を頼もうかと(笑)






午前中は、こんなことあるとも思わずブログ更新したのにね。


今夜は楽しんできます!














葉加瀬Concert@八戸

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今日はついに、Taro Hakase Concert2011@八戸です。




知りあいや友達たちは一般発売の日の開始時間に申し込んだのに
かなり後ろのほうだってごねてまして、

Himeちゃん!席どこらへん!?




「一番前.......(笑)」


「さすが!!!!!!!!」

の会話が何度も繰り返されましたが、


どうしてFCに入っていると堂々と言えないのか自問自答。

もう、10年もコンサートに通い、
聞かない日はない葉加瀬氏の音楽。




5年前くらいまでツアーメンバーだったピアニストの榊原さんの演奏も素晴らしかった。

それ以来、ずっとファンです。

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今回のツアーメンバーのギタリストの田中義人さんはほんとカッコイイです。
2004年のツアーにはいたのですが、途中入れ替わって寂しかったので復活は嬉しい。
東京の友達に「軽く惚れると思うよw」と言っといたら、コンサートいって
ほんとに惚れてしまったらしい(笑)






当デザイン協会からは、Tamateさんと私が参戦です(^^)









リュスティックをまとめて作って冷凍保存。

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フランスパンの一種ですが高温で焼き上げる為、外はパリっとしてますが、
水分量が多いため中はもっちり。レシピの性質上、成形するのが難しいので、
生地を分割したそのままの形で整形せずに二次発酵させ、焼成するため形が不定形。





東京に行ったら是非、メゾンカイザーへ!
メゾンカイザーのパンははっきりいって相当ヤバいです。

パン好きの私は卒倒しそうになります。

ミッドタウンにもある、メゾンカイザー。




エリックカイザーと日清製粉のコラボ発売の強力粉、


メゾンカイザートラディショナル。
こちらの粉はいつも25kg袋を購入。
素朴なフランス風なパンな風味(フランスに住んだことないのでよくわかりませんが笑)






年末の大掃除といっても、
会社は30日までなので、この時期からちょこちょこやってしかなくて、
31日は雑用ばかりです。


日頃の感謝を込めて、お菓子の型やパン型も全部洗って熱消毒。

オーブンのヘルシオには、滅菌モードといって器具を消毒する機能もついているので
それを使用。










去年のサンタガル。
コンサートにむけてアルバムを常にかけていました。
ガルちゃんも一緒に聞いていました。




静かなクラシック、とかじゃない、壮大で上品で素晴らしい音楽、
葉加瀬氏のコンサートには、

一人旅をしながらいろんな場所に行っていますが、

5年前に悲惨な目にもあいました。


秋田の湯沢で新幹線、電車は大雪で交通パニック、閉じ込められ、
社長にヒミツで行ったつもりが会社に出勤出来ないのでバレる始末。


乗ったタクシーは大雪+吹雪で事故るし(笑)

湯沢って案外乗り換えあって遠いし、
ホテルの部屋の暖房入れるの忘れて寝て風邪ひいて熱だして、
高熱で電車に閉じ込められ、


八戸にやっとついて実家の父に迎えにきてもらい、

「おまえはそこまで命がけでコンサート行くのか笑」と病院へ直行。






2004年に八戸に来てから一度も来てなかったHakase氏のコンサート。
八戸では7年ぶりのコンサート、楽しみにしているかたもいっぱいだろうね。




まわりの友達たちには
「八戸で一番、Hakaseコンサに行ってる人だね」と言われてますが

素直に受け止めるべき発言か、レッテル貼られてるのかいつも微妙な気持ちですが、

彼の音楽は素晴らしいので是非聞いてくださいね!









そして葉加瀬氏が崇拝する古澤さん。

私の目覚まし音楽として使用中。

素敵な音楽です。







for Mr.Kamiyama?

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タジマさんのブーイングをかった上山君への
土曜日のご報告から。

上山君がいないことに小言するtajimaさんと、笑顔の会長!

肖像権の問題もあり写真は小さくします。



美しく優しいtamateさんから、
tajimaさんとわたしでホッカイロをいただき大変助かりました!
ありがとうございます!



現場チェックの副会長!


nishiki & A&Mさんお疲れさまです!





iPhone4Sを絶賛する副会長


3GSユーザーのtajima&nittaは副会長の4Sがとても羨ましく。




今度は画面を割ることなく楽しんでください!






運転席副会長といろんな話をしました。

(内容はwwwww)





休憩室のレトロな燃えまくりあったかストーブに、
tamateさんと興奮!

ホッカイロでほんと助かりました!ありがとうです!
今度愛車を見せてくださいね!近いうち、会長の立て替え分を精算し
お届けに伺った際、いらっしゃったら(^^)


お弁当は日替り弁当でした〜。





Kamiyama君、法事お疲れさまでしたm(_ _)m

取外しの日、もし一緒ならばtajimaさんとのかけあいたのしみにしていますw








話はかわり、先日、ぷらっと雑貨屋さんに入ったら!

かわいい!!!!!久しぶりのドツボ食器!しかし日常使いには高いので見ておしまい。

地震で何度もいままでおきに入りをダメにしたので、あまり思い入れの入る食器は

買わないようにしているのです。









カレンツのシュガーパン

アカフサスグリの実で腸内を弱酸性の状態に保全し、血中コレステロール低減、

抗酸化作用、整腸作用、血糖値上昇抑制、食物繊維豊富、

カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン等のミネラル豊富!



パンを作る際にはクランベリー(抗酸化作用、美白、感染症予防)を

入れたり、



やけに健康にこだわってみたりと。









ガルのしっぽの先は筆ペンみたいに黒い。



ガル.........w

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しっぽを足にはさんで横たわるクセが。

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オレンジババロア

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生クリームが嫌いな子のためにたのまれたオレンジババロア

(中央はアンズジャム)

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その家庭のパパは疲れ目らしいのでブルーベリー





オレンジババロアハート型流し込み

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バーナーであぶりながら型外しは、下の土台を焼かないように。






先日、某団体で私が記録係をつとめているため、

「**月**日のイベントの際の写真関係CDに焼いといて〜」といわれ、

写真を探し出して眺めていましたが、

1年前の写真を見て、

この3ヶ月後に大震災が来るなんて誰がおもってたかな、とか、

1年ってはやいな、とか、いろいろ思いました。





来年もみなさん元気に楽しく過ごしましょう!





しばらく前に、

ペットショップにガルのエサを買いにいったら、

展示していたアビシニアンがあまりにガルに似ていたので証明書を見せてもらったら

奇跡的に同じブリーダーさんの、ガルの血が入った仔猫さんでした!!



ショップの人と盛り上がり、ガルを連れてご対面させましょうということに。




(ガルと同じ親族から産まれた仔猫さんと初対面ガル)

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ガルは家オンリーの猫なので、自分以外の動物と会ったことがないので、

怖がって目をあわせようとしない(笑)










チビ猫さんは興味津々にガルに鳴いてアピールでしたが、

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ガルは心臓バクバクで止まったまま。












ガルもこんなにちっちゃかったんだね〜

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親戚じゃないアビさんってやっぱり顔がまったく違うのです。

あまりに似ているので血統書書類を見せてもらって確認してビンゴで、

やっぱり!と思ったのは、ガルママ(私)の直感!






撮影してくれたのは、それを聞きつけて興奮して付き添ってくれた、

ガルの大ファンである私の友達です。










ガルはあたたかい場所が大好き。ネコさんだものね。

ストーブが大好き。

暖かい場所でまったりするガルの写真集です。

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ストーブの前で肉球をマッサージしてもらうのが大好きなガル。










ストーブを強くしてもらいたいとマジ顔で訴えにくるガル

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ピントが合わないほどに(笑)




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【番外編】部屋が暑すぎると階段で倒れるガル

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私の布団の中にもぐって寝てるガルを起こしたときの
かわいい起きたてのおかお

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おはヨ〜


ガルは夜、勝手にリビングで遊んだり家中を徘徊してきて
私のベッドに戻ってくると、手で肩を叩いて布団に入ってきます。






Taro Hakaseコンサート(地元)チケット届きました!

最前列でした(笑)しかもチェロの柏木さん側〜〜!!

パチパチパチ。








おっ!そういえば先日。

とあるホテルでのセミナー会場で、斜め前に美しい女性を発見!

隣を見たら、「あら!事務局長!!」

当デザイン協会 事務局長 Kさん夫妻でした♪











気がむいたのでたまっていた注文を3つ消しました。



(かぼちゃあんベーグル10個×3人分)
プレーンカステラ

カステラの型は新聞紙とアルミホイルで作るので大きさ自由自在!







とある日の快気祝いで依頼されたチョコシフォンでは

1個あたり2個の卵黄が残るのです。卵白5個分で卵黄は3個分なので。








んで〜牛乳あったらプリン作れるけどなかったので、

卵黄だけの卵焼き。

卵白なしの卵焼きは、焼きにくい上に熱も通りづらくて、

もはや何を食べているのかわからない食感なので、
やってみる価値もありませんでした(笑)

ねちねちしてのどにつまりそうだった。



けど食べたよ〜









まいにち1本!はまっています。

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豆乳シリーズ。




スーパーによって置いてあるシリーズが違うので、

それもまた楽しみです。

豆乳の脂質に含まれるリノール酸、レシチン、コリン、サポニン。

美肌にいいそうです!!




豆乳の大豆たんぱくは、犬の腎機能を高めるそうです!

わんちゃんにもいいんですね。それは多分、無調整豆乳のほうがいいかも。






通常の卵液の1.8倍使用の

スペシャルたまごロール

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生クリームの糖分はコンデンスミルク抑えめの使用








箱入れ

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garuのgで










こちらは
完熟バナナロール

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誕生日ケーキの依頼はその日にあわせても、
普通のご依頼ものは自分が気乗りしたときに一気製作なのです。

なので依頼者さんは「いつ手元にくるかわからない」状態スタンバイ。
それでも許してもらえてるので、

手帳にあるリストを見て作っては消していく。







そのあいだ、
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ガルちゃんは箱の中だったり









前は、ゆうごはんのサンマのしっぽを盗み

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階段の手すりを行ったり来たり










宇治抹茶ロール
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「又玄」という濃いお抹茶使用






クリームもお抹茶でほろ苦く

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フルーツは、黄桃、洋梨、あずき。






表面にもお抹茶粉

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和ロール








ラムレーズンロール
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ラム酒を入れた生地で生地にも中にもラム酒に浸けておいたレーズンで
中央にはバナナ









ヴァローナチョコ×ヴァローナカカオロール

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とにかく濃すぎるくらいの濃厚チョコ×カカオ。







これが美味しい!使っているチョコが美味しいので不味いわけがない!

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お友達のおこちゃまたちが大ファンでリクエスト









ティラミスロール

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要するに、中のクリームがティラミスクリームってだけ。
生地は、カルーアと焙煎コーヒー使用のほろにが。

マスカルポーネチーズは柔らかいので扱いづらい。









ガルちゃんにパティシエ帽子

(100均の布に布芯入れて作ってみたけど10分で出来たモノ)
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かぶせると怒って脱ぎ、廊下に落ちていること多々











マカロン!

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まさに砂糖の固まり.......危険ですがいただきます。









プレーン生地の出来上がり最終チェック時点の生地

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これを型に流してオーブンへ。











お友達きたときはほぼロールケーキ

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オーガニックロールケーキです。
添加物、保存料、膨らし粉一切なしなので賞味期限短い。











昨日は、イギリスから帰省しているお友達と2才の息子ちゃんとランチ。

そのあと、彼女の用事が済むまで、ハーフの息子ちゃんを預かり、イオンでぶらぶら。

一緒にドーナツ買ったり、歩いたり、

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自分の買い物のジュースを持たせたり(笑)




子守りしている間、3人の知り合いに会い、

あまりの可愛さに感激され、友達の子なのに自分の子のように自慢しました(笑)

だって、めちゃくちゃありえない可愛さ!!

抱っこして歩いていたら、肩にあご乗せてまったりされて

たまりませんでした〜♪









帰宅したらうちの子は、

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自分のハウスの中でねんね中。

いい夢みてね〜★








と思えば、家具の上から

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ジャンプ!








ちなみにお菓子づくりの最中は

スティービーワンダー、葉加瀬太郎のほか、

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小野リサのシャッフル。







彼女の歌声は、素敵!

ガルもソファーですぐ寝てしまいます。

憧れの女性です。

ドラムの石川さんは旦那さん。





葉加瀬氏の2008年あたりのコンサートメンバーだった。





リサさんのコンサートでドラムやってた。

素敵なご夫婦です。















2011.10.25 in 盛岡


前夜、飲み会でずたぼろのまま出勤、仕事を切り上げ、

ふらふらのまま運転、

どうやって到着したかわからない状態で盛岡のイオンへ。








いつもの紅茶を買いにとりあえずルピシアへ。

季節の紅茶もとても楽しいですよ。







けど、私の一番大好きな定番

リッジウェイ H.M.B

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ダージリン、アッサム、スリランカの茶葉がブレンドされていて

ミルクティーでも、ストレートでも最強!

紅茶好きさんは是非!





それはさておき、

同じフロア内のこちらへ

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食器や料理関係のコーナーはいつもウキウキなのに睡魔が襲うので車に。







エアバックはずしています。

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運転しやすい暴走車でついついスピード出るのですが、

事故ったらオワリ.....






外はあいにくの雨.......。



睡眠を取り、

イオンからふらふら移動し、コンサート会場近くの駐車場に車をとめ、

駅ビルでいつものお店に。

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世界のグリッシーニ!クラッカー!

荷物になるので見てるだけ〜





と思っていたのに、


3月の震災で全滅に近くなった、私の製菓用に使うワインやウィスキーたち。

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八戸で買えないものをみつけ、つい数本購入。

コンサートまであと40分、なので、急いで宅配便手続き。










盛岡市民文化ホールへ。




去年もその前も、最前列中央........(笑)


お席は3階までびっちりSOLD OUT!!




今回は3列目中央でまた太郎さん真っ正面......

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私、常に中央席ばかりで、




ホントはどちらかといえば右よりで

チェリストのHiroki Kashiwagiさんを見ていたいし


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(私、Taroさんのおっかけではなく、このかたのファンなのです)





左側の立ち位置の美嘉様の彼の演奏を見ていたいのですが...

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とても仕立てのいい細身のスーツで素敵でしたが美嘉様が選んだのだろうか〜

演奏も素晴らしかった。






それ以前に疲れがMAXになってきて、

これから八戸へ帰るのきつい..........

早く終わらないかな..........




そればかり気になっていて。

しかし盛岡は私が大好きな場所です。





それでとにかく眠くて大変で、帰りの高速も大変でしたが、

携帯メールで楽しませてくれるかたが出現し、

無事到着!助かった!





最後は猛スピード出してた。

私、誰かを乗せていると超安全運転なのですが、

自分一人だとすごい危険.........





昨日は大変でしたが、

明日の人間ドックも大変です(笑)







早く、栗の渋皮煮を作らないと。

シーズンおわっちゃうね。

作ってブランデーも加えて保存です。





お友達から抹茶ベースのモンブランのご依頼が。

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クルミは黒糖で煎ってローストしたもの。

クルミは洋にも和にもなんでもあいますね!






結局食べ物の話.........

食欲の秋?





ちなみに、太郎さんは盛岡でわんこそば109杯食べたそうです。

すっごいお腹が出てた!





チャールダッシュは私の大好きな曲ですが

Taro Hakase & Iwao Furusawa / Csardas

このDVDになった会場に私がおりますが、

うつってなくて安心しました(笑)









小麦粉ライフ

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シフォンケーキ、ケーキの台、クッキー、

シフォンでもチョコ系、チーズ系、フレーバー系で使う薄力粉は全部違います。

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パンは中力粉と強力粉でこれもまた



ハード系パン=リスドォル、タイプER、

もちもち系=キタノカオリ、

デニッシュ系パン=エペ

カンパーニュ系=ウーヴリエ

山食およびベーグル=はるゆたか、春よ恋



等の使い分けをしてパンを焼いているので


お米より小麦粉豊富なおうち。

小麦粉専用の部屋が欲しい。










美味しい緑茶をいただいたのでミルでひいた緑茶で

カステラ。変形してるけど(苦笑

三温糖で優しい甘みです。

うちには和室がない。最近、妙に和室が欲しいのはとしとったのかな。。

和室で和菓子を食べてお茶をすすりながら読書とかしたい。

座布団にすわって。









最近はまっている、ゆべしづくり。

黒糖でねっちり作ります。

和菓子好きの相談役、これ大好き。

くるみ入りも美味しい。









クリームチーズレモンのシフォン
横浜に発送。












熟れたバナナで作る、バナナと牛乳のシフォン。

我が家用。ガルくんは自宅用には急接近しますが、

今日はお客様用のだからと言うと絶対近寄らない偉い子 ლ(╹◡╹ლ)









いろんなもの一気焼き。

先日、東京からのご来客さんに焼き上がりのパンを食べさせたら

感激してもらえて嬉しかったです。









塩チキンとチーズと野菜のバジルベーグルサンド







料理はストレス発散!
パン生地をバンバンやるときは窓をしめないと。

庭にいた、隣に住む勇さん夫妻は嫁のパン生地ドドスカになにごとが起きたかと
びっくりしたことがあるそうで(( ꒪д꒪))!!!!!







シフォンケーキは薄く切って焼いてシュガーラスクも美味しい。

左 抹茶シフォンのラスク  右 ロイヤルミルクティーシフォンのラスク










炭酸水があまったら

いちごの炭酸水しゅわしゅわゼリー寄せ









クッキー型コレクションの一部。

可愛いよね!ハロウィン用のかぼちゃとかもあるんだけども、

左下は、ガル ლ(╹◡╹ლ)






いとこの子供が幼稚園児にもかかわらず、ナスがお好きで......

うちで定番のナスのあんかけ......しかもしっかり唐辛子入りリクエスト......

渋すぎる幼稚園児。










今しか楽しめないゴーヤ(もうあまり売ってなくなってきた)
ゴーヤチャンプル。毎日食べてます。









そろそろ11月だから、ガルのためにクリスマスツリーの準備しなきゃね。

ツリーの飾りは、ガルのおやつをさげるのが定番。









来週は毎年恒例のTaro Hakaseコンサートin盛岡です。

高速使って行ってまいります。

年末には八戸にもいらっしゃいます。


ガルもちょっと、バイオリニストのまねっこ。





追伸:事務局長K氏「昨日、銀行にて振り込み完了です!2時すぎだったから
          今日入っているはずです。ご確認ください。」

   m@ruちゃん「昨日、切手を購入し、そのぶんおろしました。
          例の郵便物、投函完了しました!あとはたまに記帳ですね。
          データ書類等いつもありがとう(^^) 」
   
   



iPhone4S???

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私の不調なiPhone3GSを

5が出るまでと待っていました。




そして Kimuraさんおかえりなさい!!割れたことで4Sかな??





発表は4Sどまり.......


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iPhone4Sgraphics.gif



本当は5が出るまで待っていたい。。

しかし不調なため、苦渋の決断です。





こんなにときめかない機種変あり!?





しかし、5まで待ったほうが..........いいかな。。

やっかいなことになってしまいました。








1)最近、ゴーヤにはまっており、ゴーヤ料理ばかり食べています。

   冷蔵庫にストックがないと焦ります。


2)メールばかりに慣れてしまっていたため、最近は手紙を書くようにもしました。

   想像以上に手が疲れ、デジタル時代からアナログに戻る必要性も感じています。


3)ときめくかどうか で片付ける!こちら!


もう、捨てまくり捨てまくり。

クローゼットからぽんぽんぽんぽん6袋も出しました。

いらないお洋服、本、もろもろ。



普段から掃除好きですが、ますます拍車がかかりそう。



ホテルに泊まったとき、心地よいのは、ホテルには余計に目につく置き物がないから。



けど、どんなに掃除しても、うちのガル君が、階段はボリボリ、

ソファーガリガリ、

床でのたうちまわって毛だらけ.........(苦笑)








けどかわいいから許します。

料理をみてるガル君。


箱入り息子

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私の箱入り息子、

箱入れ息子、

いや、ほんとに段ボールが大好きなうちのガルちゃん。

箱の中で大暴れ。



私の趣味で、よく、材料の買い物をする
クオカ や 富沢商店 さんから商品が届いて箱が空くと

とりあえず全部じぶんのものにして数日過ごします。











トナカイガル(箱の中より)

なにをやらせても似合うのです(親バカ)












アビシニアンにしては顔が丸いのですが......

よくお洋服も作ってあげます。
これはヒョウ柄タキシードで、キザな洋服。











似合うね〜。


実家の両親に、溺愛ぶりを呆れられております。。










夜、寝るときも、待っているんです。

ガルはいい子なので、私の友達もみんなガルを可愛がり、

ファンでいてくれて、









大ファンの友達に誕生日ケーキを依頼されたので

先日つくった誕生日ケーキ、


飾りピックだけだと寂しかったので、

ガルのピックを差してみた。

お友達は大喜びでした(^^)







ガルの写真ばかり撮っていて、1ヶ月にDVDディスクに

データ満タン1枚できちゃいます.....

もうDVDデータ50枚くらいあります........

kubosawaさんみたく、上手に撮れるようになりたいな。








先日、m@ruちゃんから会計を本格的に引き継いだのですが、

銀行からヘルプ電話したりしちゃいました。すいません。






は〜い!m@ruちゃんに助けてもらいながら会計がんばります!


よろしくね。







5月3日

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おひさしぶりです。

三陸はるか沖地震はわたしが19才くらいのときでした。

いろいろな地震がありましたが、それが私の中で最大の地震でした。


けれど、今回の311が一番ひどかったし.....

右が川、後ろが海な自宅なので、避難勧告でて何度も避難したり、

恩師が行方不明だという情報や、福島の仲良しの家の全壊、

福島の叔父の無事の確認、仙台のいとこのおにーちゃんのこと、

仙台の友達、岩手の知り合い等、溜め息ばかり。

白銀の親戚の会社が流されてしまいました。




お留守だった愛猫の確認(溺愛していて命なので.....)

一緒に避難、今でも余震のたびに彼の安全一番をはかっています。




停電中に何の情報もはいってこなく、あとからみた惨劇の映像。。




経済&消費の停滞が懸念されるなか、

友達夫婦と連休に3人で、野田村で何かお買い物、ということで

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泉田さんのギャラリーへ。




前回の焼き物の催しに参加出来なかったので(参加した勇さんはルンルンで

随分悔しい思いをしましたが.....)

今度あったら絶対参加させていただきたいです。






友達夫婦は、泉田さんの息子さんとお話をし、可愛い可愛い騒いでおりました。



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iPhoneでうまく撮影できず、しかしとても味わい深い素敵な珈琲カップ。

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こちらを購入。

底もかっこいいんです(^^)








素敵な明るい奥様とおはなしをし、

帰りに道の駅へ............と







作者本人さんと、ボランティアで野田村入りしていた

私の尊敬する K_M氏.........お昼中。。

頭がさがります..............

本当におつかれさまです。



私は野田村の塩や物産を買ってきました。




その日みた衝撃的な地元の惨状をうまく書けません。

帰ってきてから寝込んでしまいました




記事にすることも、文章力のない私には精一杯ですが、

Kさんが自転車で野田村にいってボランティアしていたことを社長夫妻に伝えたら

感動していました。











 

5ヶ月ぶりのブログです。

先日のクリスマス取付は風邪で不参加で大変申し訳ございませんでした。

 

 

 

あけましておめでとうございます。

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相変わらず可愛い.......(親ヴァカ)

 

 

(年賀状用に何枚も撮りました)

 

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私は今年、年女デス!24才です。(36ですが 笑)

 

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ガル、クリスマスや大晦日、お正月にお隣のいさむさんの家にお邪魔しているうちに

いさむさんにめっちゃなついてしまい。

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いさむさんはかなりちょっかいだしてかまってくれたので、

私と一緒に自宅に戻るとこんなかんじ。

 

お正月休みは飲み会、同窓会、その他はずっとクローゼットとかひっくりかえして

お掃除三昧していたのでつまらなそうなガル。

 

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運気があがる方法は

 

★3年着ない服は捨てる!

★家の中に死蔵品を置かない!

★ゴミはお勝手に置き、室内からはその晩のうちに撤去する!

★いらないものを置くために家賃やローンを払わないことに徹する(つまりゴミスペースにも固定資産税を払っていることになるのはとんでもないということらしい)

★とにかく住まいの掃除!

 

なんだそうです。

 

 

しているわりにはあがんないぜ.....ということで

 

 

 

 

今年も宜しくお願い致します!

 

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最近、玄米食にはまっていますが、大晦日に義弟とスーパーにいったら、

「玄米たけぇー!!不味いのに!!」と言っていましたが、

どこか玄米安いところ知っていたら教えてくださいませ。

 

 

 

 

 


 

 

 


 

 

ギタリスト

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だからなんだ、

といわれるようなどうでもいい記事ですが、

 

今日、報道された、歌姫

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の新しい彼氏.......

 

 

 

 

 

朝ごはんを食べながらワイドショーをチラ見していて名前を聞いたとたん、

あぁぁぁぁぁぁぁぁ と、新しいお相手、ギタリストの人、すぐわかりました。

 

 

 

葉加瀬氏のコンサートで数年、ギターをやっていた田中さん。

 

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彼、ものすごくかっこよくて、神のようなギターを奏でるんですが、

思いっきり前の席にすわっている目の前でしびれるギターを演奏して暴れるこのかたと

 

 

 

 

コンサートが始まる前にばったりすれ違い、

握手したことあります(だからなんだ)

 

 

 

彼のHPは今日、ダウンしてしまったご様子。

 

 

 

 

 

ギター弾ける人って最高かっこいい!!

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                        以上、美嘉様の彼氏。

 

 

いや〜7月1日は地元にとある人気バンド来ますね。

来ること自体、ありえない。

 

公会堂はせまいから、よく見えることでしょう!

 

狭いホールでのライブってことで全国からファンが詰めかけるらしい。

地元のホテルが潤いますね。いいことだね〜〜♪

 

 

 

 

 

今日はなんだかエアコンで身体がだるく、

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PAT METHENY    TRIO→LIVE

を聞きながらまったりと仕事中......

 

彼の曲の中ではJamesが一番好きです。

 

 

 

 

 

最近片付けして見つけたブリッジズ・トゥ・バビロン

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The Rolling Stones - Anybody Seen My Babyヘビロテ

 

 

 

 

 

ミックジャガーって最高にかっこいいですね。58.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010.05.21

KENJI OZAWA@仙台

 

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午前中で仕事を無理矢理終わらせ、新幹線に飛び乗る。

仙台駅から地下鉄でイズミティ21へ。

 

 

 

真っ暗闇の中にオザケン登場。

真っ暗闇の中で

 

★流星ビバップ★を熱唱で会場が沸く。

★ぼくらが旅に出る理由★ 

★天使たちのシーン★ 

★いちごが染まる★ 

★ローラースケート・パーク★ 

★東京恋愛専科・または恋は言ってみりゃボディー・ブロー★ 

★ラブリー(練習ver.)★ (歌詞をアレンジし、一緒に歌う練習をします)

★カローラⅡにのって★ 

★痛快ウキウキ通り★ 

★天気読み★ 

★戦場のボーイズ・ライフ★ 

★強い気持ち・強い愛★ 

★今夜はブギー・バック(Nice Vocal)★ 

★夢が夢なら★ 

★麝香(じゃこう)★ 

★シッカショ節★ 

★さよならなんて云えないよ★ 

★ドアをノックするのは誰だ?★ 

★ある光(ワンフレーズ)★ ←一番好きな曲なのにがっくりw

★時間軸を曲げて★ 

★ラブリー★

★流星ビバップ★ 

【アンコール】 

★いちょう並木のセレナーデ★ 

★愛し愛されて生きるのさ★ 

 

ほぼ、上山君のためのリストのようなものですね(笑)

 



じぶんでも驚きました。

最初から総立ち、3時間近く、踊りっぱなしです。

振り付けも全部できる自分にびっくりするばかりか、

会場全員が同じ動き。見事。もう、青春時代のオザのPVやテレビ番組を見すぎです。
 

同窓会のような同年代の集まりってかんじでした。

スカパラの懐かしいメンバーもいて、青春時代に戻った時間でした。

 

ただ、42歳になっただけの、昔のままのオザケンでした。

 

 

 

 

 

ということで、前日の余韻でオザケンのアルバムをはじめ、

フリッパーズ時代のCDもがんがんかけて日曜日を過ごしました。

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Singles (1992年9月26日)

このアルバムは最強だと思っております。

 

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three cheers for our side〜海へ行くつもりじゃなかった (1989年8月25日)

 

 

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DOCTOR HEAD'S WORLD TOWER〜ヘッド博士の世界塔 (1991年7月10日)

 

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CAMERA TALK (1990年6月6日)

ジャケットのデザインもすごくかっこいい。

 

 

 

 

 

 

 

 

シフォン20台のご依頼を日曜日は焼き焼き。

ただひたすら焼く。

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これで半分くらい?これを8個1セットで20セットなので160個。

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某社の社長さんが、すごい気に入ってくれていていつもご依頼してくれるのですが、

今回は20人の社員さんにボーナスと一緒に配るそうです。

今日の夜、残りを焼いてラッピングしたらおしまいです。

 

 

 

 

 

うちの可愛い息子です。

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この子はかぶりものをものすごく着こなす猫なのです。

 

 

(仮縫い状態なので変ですが)

くわがた

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かぶとむし

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てんとう虫 

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これは、清志郎チックなロックな服装を

昔着ていた服を切って縫って作りました。

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なんて着こなせる猫ちゃんなんでしょうか

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ほんとに言うことを聞く可愛い猫なんです(アビシニアン/8歳/オス)

動物って、飼い主の言葉を理解していますね〜。

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とにかくオザケンのコンサートは最高でした。

最高すぎてあまり覚えていない状態です。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

趣味が料理なのですが、去年買い替えたのがS社のオーブン、Hでした。

これが、加熱水蒸気調理といって、とても素晴らしいものなのですが、弱点も沢山ありました。

もちろん、ものすごいいいオーブンですが。

 

 

 

是非、弱点補強のため......

ということでP社のBを購入しました。

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このBがまたまた最強です。

 

もちろんBに出来ないこともHは出来ます。

使い分けて調理することで最強のものが編み出せている気が。

 

 

 

 

Bはとにかくパンの出来上がりが良いんです。

 

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光センサーで生焼けをピンポイントであてるからだそうです。

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オレンジベーグル

 

 

 

 

 

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ライ麦雑穀ベーグル

 

 

 

 

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バジルチーズベーグル

 

 

 

 

 

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サンド用の

むっちりプレーンベーグル

 

 

 

 

日曜日の朝はたいがいこんな感じ

 

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スモークチキンなんかはさんでもマイウーです。

 

 

 

 

 

スモーク風味の調理がすぐ出来るのがコレ。

 

 

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よこまちストア一番町店にお願いしたら置いてくれてますよ〜

これ、チキンなんかにふりかけてオーブンでもフライパンでもいいから焼いてみてください。

すっごい美味しいです。

 

自分でもさくらやりんごのチップを使って、チーズ等をよく燻すんだけど、

あれやると部屋が燻されて自分まで燻された匂いになりますからこれは手軽です。

 

 

 

 

 

 

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ヴァローナカカオ使用の

チョコチップベーグル

 

 

リュスティック。

 

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辛いスープカリーなんかによくあいます。

 

 

 

 

 

Bで最強なのが塩チキン。

 

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余分な脂は落とすのにふっくらジューシーで外食いらずになりますよ。

 

 

 

 

 

最近はまっているのが、イタリアントマトのバゲット。

 

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前日から仕込んで生地を寝かせて作るので熟成されていいかんじです。

これにさきほどのスモークチキンとか塩チキンはさんで食べるのもオススメです。

 

 

 

 

 

 

 ちなみに、同じレシピでチョコシフォンを焼いても、

左がH、右がBですが、

 

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 HよりBのほうが水分量が残り、しっとり感があるけど生地の持ち上がりがすごいです。

 

 

 

奥さんがオーブンが欲しいといったら、迷わずP社のBを買ってあげてください。

もちろんSのHもいいですが。。

 

 

 

 

 

ところで、最近結婚式が多いです。

7月、8月、9月と続きます。

最近、地元のホテルもシックな感じに改装してきてますね〜

 

 

 

3月は上山君の恩師でもあり、ワタシの恩師でもあるA先生の結婚式で

横浜行ってきましたが、そのホテルもとっても素敵でした〜

 

 

 

 

オザケンのコンサが近づいています。

ホテルも予約したし準備はバッチリです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デビュー。

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私の名前で検索したお友達から連絡があり、

デザイン協会にたどり着いたがブログ書かないの?といわれたので、ちょっとやってみようかと思いまして....

 

 

 

ということで、フリッパーズ時代から大好きでした、オザケンのプレミアチケットを入手したのでコンサートに行ってきます

 

 

 

葉加瀬太郎コンサートはかれこれ20回近く.....小野リサ、古澤巌、チェリスト柏木広樹のコンサートなど。

 

 

どなたも八戸にはいらっしゃらず遠征を強いられておりますが、

コンサートは自分をリセット出来るので大好きです

 

 

 

 ちゃんとアップロード出来るのだろうか。。

 

 

 

 

今からお葬式に行ってきます。